O El Bistro em Boipeba é um dos restaurantes da ilha que mais atrai olhares com sua estética moderna e elegante. As comidas são saborosas e influenciadas pela cultura argentina, que por sua vez é a nacionalidade dos seus proprietários. O restaurante também proporciona drinks caprichados e uma das mais completas cartas de vinhos de Boipeba.
Continue lendo para descobrir como é o ambiente do El Bistro, onde fica localizado, quais são os sabores de seu cardápio e em quais horários você pode se deliciar neste incrível restaurante!
Localização e ambiente do El Bistro
O El Bistro foi estabelecido por dois argentinos, Daniel e Daniela, em uma das casas mais antigas da ilha, que foi reformada para expressar elegância e modernidade. Eles mantiveram a antiga fachada de paredes em pedra da casa que remete há mais de 400 anos, uma escolha certeira que deu um toque rústico para a decoração do lugar.
O restaurante fica de frente para a Praça Santo Antônio, localizada no centro da Velha Boipeba, e destaca-se no cenário com suas luzes, ambiente charmoso e romântico. Ele oferece mesas reservadas com antecedência, que se espalham dentro da casa e sobre o gramado ao redor do estabelecimento, como também música ambiente extremamente agradável.
Cardápio do El Bistro de Boipeba
A culinária do El Bistro é especialista em carnes nobres e massas italianas e possui uma carta com a maior variedade de vinhos finos da ilha. Além do bar que serve drinks, cerveja e bebidas sem álcool como sucos e refrigerantes.
O filé mignon tem algumas opções de preparação: mostarda, madeira, gorgonzola, apimentado ou acebolado. Já o bife de chorizo e o tomahawk possuem tortilla, salada e chimichurri como acompanhamento.
As opções de massa são spaghetti ou penne, e podem vir ao sugo, alho e óleo, com diferentes frutos-do-mar ou brócolis. O cardápio também oferece entradas diversas e pratos principais como hambúrgueres e lagosta grelhada, além de massas, frutos-do-mar e carnes suculentas.
Sobremesas requintadas e deliciosas estão disponíveis ao final de sua refeição, como o pudim com doce de leite que é diferenciado.
É o lugar perfeito tanto para os amantes de carne, por oferecer carnes nobres e premium de alta qualidade, quanto para apaixonados pela culinária italiana, por servir massas italianas saborosas e preparadas com habilidade.
Dias e horário de funcionamento do El Bistro
O El Bistro em Boipeba funciona de segunda a sexta, das 18:00 às 23:00, estando disponível nos horários mais agradáveis e românticos para você aproveitar o ambiente charmoso e se deliciar junto ao seu parceiro ou em família.
Outras opções gastronômicas de Boipeba
Além do El Bistro, Boipeba possui diversos outros restaurantes incríveis que oferecem sabores diferentes e deliciosos. Você consegue achar de tudo na ilha, desde comidas típicas e culinárias estrangeiras, até lanches simples, pizzas e hambúrgueres artesanais.
Ademais, Boipeba é um lugar extremamente romântico, com cenários paradisíacos, natureza deslumbrante e vilas super charmosas. Para completar este cenário fantástico, existem muitos estabelecimentos e pousadas perfeitos para casais aproveitarem a sua viagem a dois.
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