Restaurante Nascente do Sol em Boipeba: sabores locais
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O Restaurante Nascente do Sol em Boipeba é um dos estabelecimentos gastronômicos da ilha que oferece culinária tradicional e excelente vista para o mar. É um lugar que funciona bem tanto para um almoço tranquilo quanto para um fim de tarde acompanhado de bons drinks.
Continue lendo para descobrir a localização do restaurante, como é seu ambiente, os pratos e drinks oferecidos no cardápio e seu horário de funcionamento!
Onde fica o Restaurante Nascente do Sol e como é o ambiente
O restaurante fica na Praia da Boca da Barra, uma das áreas com maior fluxo de pessoas da ilha, e funciona como uma barraca de praia de frente para o mar. Ele está ao lado da Pousada Nascente do Sol, integrando hospedagem e gastronomia em um mesmo espaço.
A vista para o mar é um dos maiores atrativos do estabelecimento, com mesas literalmente na areia. Assim, o ambiente é perfeito e ideal para quem deseja aproveitar a paisagem enquanto almoça ou degusta de uma bebida gelada.
O estilo é simples e pé na areia, exatamente o que muitos turistas esperam ao visitar a ilha.
Sabores regionais do Restaurante Nascente do Sol
Culinária baiana com frutos do mar frescos
O restaurante é especializado na culinária baiana, com foco nos frutos do mar frescos da região.
Os pratos seguem receitas conhecidas, perpetuando sabores locais e os acompanhamentos clássicos, como arroz, farofa, pirão e salada.
Peixes como dourado, cavala, vermelho, robalo, badejo e pescada se repetem em diferentes pratos, sempre preparados com ingredientes da própria região.
Além disso, camarão, polvo, siri e lagosta preparados de diversas formas são destaques no cardápio.
Lagosta, moquecas e pratos populares
Quem visita Boipeba costuma buscar pratos com frutos do mar, e a lagosta aparece em várias opções do cardápio.
Ela pode ser servida de forma tradicional, grelhada, em filé ou combinada com outros ingredientes, além de fazer parte de moquecas e pratos mistos.
As moquecas são grandes destaques, sempre acompanhadas dos itens tradicionais da culinária baiana, como arroz, farofa e salada. No Restaurante Nascente do Sol, esses pratos atendem bem à quem procura uma refeição completa, com sabores marcantes e o típico clima de praia.
Variedade de pratos do Nascente do Sol
O cardápio é amplo e oferece uma grande variedade de pratos deliciosos. Entre as opções, estão:
Entradas e petiscos, como casquinha de siri, bolinho de bacalhau, iscas e peixes fritos.
Moquecas tradicionais, com versões de peixe, camarão, polvo, siri, lagosta e combinações com banana.
Pratos ao alho e óleo, grelhados e fritos, com acompanhamentos completos.
Refeições mistas, que combinam frutos do mar, como camarão com peixe, polvo e lagosta.
Especialidades da casa, como a mariscada e o prato à moda da casa.
Drinks e sucos
Além da culinária saborosa, o restaurante oferece drinks e coquetéis preparados com frutas regionais, como abacaxi, maracujá, manga, siriguela, morango e cacau. As caipirinhas, caipiroscas e drinks são perfeitos para aproveitar a tarde na praia em meio ao ambiente descontraído da Boca da Barra.
Também há sucos naturais, água com e sem gás, água de coco, refrigerantes e cervejas, opções variadas tanto para quem passa o dia na praia quanto para quem chega apenas para uma refeição.
Agora que você já conhece o Restaurante Nascente do Sol em Boipeba, confira outros lugares para comer lagosta na ilha, que incluem barracas de praia e restaurantes sofisticados para diversificar suas experiências!
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