Boipeba conta com muitas riquezas, entre elas: a gastronomia, e hoje trazemos um clássico da ilha: o Varanda de Boipeba, um restaurante que não passa desapercebido por quem visita a ilha.
Falar da Ilha de Boipeba é muito fácil! O destino é um dos mais belos do Brasil, recheado de praias incríveis, completamente preservadas, um povo sossegado e sorridente que enche de vida e cultura seus vilarejos.
Mas não podemos deixar de falar da sua riqueza gastronômica. Em Boipeba existem excelentes e variados restaurantes com cardápios que vão desde a maravilhosa culinária baiana à cozinha de diversos lugares do mundo.
Um grande exemplo do que estamos falando é o Varanda Cantina e Restaurante, ou simplesmente o Varanda Boipeba, como é popularmente conhecido. Vamos conhecer um pouquinho dessa maravilha da ilha?
Varanda Cantina e Restaurante
Especializado em massas e gastronomia italiana, o Varanda Boipeba é famosíssimo em Boipeba e referência clássica para quem deseja comer bem os saborosos pratos cujas massas são tradicionalmente produzidas no local.
Seu cardápio é bem diversificado e oferece os pratos mais conhecidos da culinária italiana, como gnocchi, espaguete, fettuccine, lasanha, penne, macaroni, pizza, dentre outros.
Apesar de especialista em massa italiana, o Varanda Cantina e Restaurante também recebe influências da gastronomia local, fundindo muitas vezes suas massas com frutos do mar e temperos típicos da ilha, o que dá origem a pratos especiais e genuínos.
O local também possui ambiente super agradável e serve bebidas geladíssimas, além de sucos de frutas tropicais, refrigerantes, água tônica e drinks diversos.
O Varanda Boipeba é uma ótima opção para comer bem e curtir a noite em Boipeba, já que o local é sempre muito bem frequentado por pessoas alegres em busca de uma boa prosa.
Algumas opções do cardápio do Varanda Cantina e Restaurante
Penne à bolonhesa;
Camarão na moranga;
Risoto de frutos-do-mar;
Moqueca de polvo;
Penne aos frutos-do-mar;
Gnocchi com gorgonzola e bacon;
Iscas de peixes e bolinhos diversos;
Risoto de polvo;
Filé gorgonzola com espaguete alho e óleo;
Risoto cacio e Pepe;
Pizza presunto de parma;
Filé mignon ao pepperoni;
Gnocchi de abóbora e carne seca;
Sobremesas diversas, especialmente o Panna Cotta.
Como chegar no Varanda Boipeba
O Varanda Cantina e Restaurante está localizado na Praça Santo Antônio, no centro da vila Velha Boipeba. Local fácil de ser encontrado e que pode ser acessado de qualquer parte da vila.
Vale a informação que a Praça Santo Antônio se originou de um aldeamento jesuíta do séc. XVI, cujo objetivo era o de catequizar os tupinambás que lá viviam. A Igreja do Divino Espírito Santo, construída no início do séc. XVII, é um testemunho vivo desse período e também está localizada na mesma praça.
O Passeio de Volta à Ilha de Boipeba
Além da boa gastronomia, há uma coisa que não pode faltar em sua viagem a Boipeba de jeito nenhum: o Passeio Volta à Ilha de Boipeba. Imagine dar uma volta completa em Boipeba a bordo de uma lancha rápida e acessando as praias e paisagens mais lindas da ilha em um único dia?
Pois bem, esse imperdível passeio te levará às cristalinas piscinas naturais de Moreré e ao cenário paradisíaco da Praia da Ponta dos Castelhanos. Mas também aos maravilhosos restaurantes flutuantes de Canavieiras, local cultural para a degustação da “ostra gratinada” e dos seus deliciosos drinks de frutas da região.
Então, agora que você já sabe que no Varanda Cantina e Restaurante de Boipeba pode encontrar ótima gastronomia, leia o post sobre o Passeio Volta à Ilha de Boipeba e confira os detalhes sobre nosso melhor passeio para ter uma viagem completa!
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