Comer bem é parte fundamental de qualquer viagem e a gastronomia envolve um mix de história, cultura, arte e sabores típicos dos lugares. Por isso mesmo proporciona muito além de pratos saborosos, também conhecimentos sobre tradições dos lugares.
Em Boipeba não é diferente, sentar em um bom restaurante possibilita entender muito sobre a história e a cultura da ilha, que é rica em mariscos, pescados e crustáceos. A maneira de preparar os alimentos em Boipeba resgata práticas ancestrais tupinambás, africanas e portuguesas, uma mistura que merece ser saboreada e apreciada com muito carinho.
O Restaurante Panela de Barro é um dos mais premiados na ilha de Boipeba e é a ele que dedicamos nossas próximas linhas, vamos conhecê-lo?
O Restaurante Panela de Barro
O restaurante existe há 18 anos e a mais de 5 anos figura no TOP 3 do TripAdvisor na ilha de Boipeba. Localizado na rua Nova e bem pertinho da praça Santo Antônio, possui uma simplicidade cativante com sua decoração rústica, atendimento caseiro e ambiente intimista.
Especializado em comidas típicas da região à base de frutos do mar, o Restaurante Panela de Barro é um dos melhores da Bahia e uma vez em Boipeba, você não pode perder a oportunidade de apreciar os seus sabores.
Principais pratos
A gastronomia baiana ganha características genuínas em Boipeba e isso se dá pela forte e marcante presença de elementos tupinambás na sua culinária. O Restaurante Panela de Barro abusa dessa influência, preparando moquecas de frutos do mar com a presença ilustre da banana da terra bem madurinha. E aqui vão alguns dos seus pratos mais famosos:
Moqueca de camarão com banana da terra
Moqueca de aratu
Espaguete ao molho de Camarão
Moqueca de peixe
Caldo de sururu
Camarão alho e óleo
Como chegar
Chegar ao Restaurante Panela de Barro é fácil, já que o mesmo está localizado na rua Nova, bem no centro da Velha Boipeba. Como quem entra na vila a partir do Terminal Marítimo, subindo pela rua das Pedras e deixando a praça Santo Antônio do lado direito, ao chegar na pracinha após o Mercado Estrela virar à direita.
Comer lagosta em Boipeba
E já que estamos falando de gastronomia, você não pode deixar de provar uma boa lagosta em Boipeba, preparada de algumas formas muito especiais como: moqueca, grelhada, com banana da terra, etc.
O Blog da Ilha
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